檸檬酸廢水處理工藝綠色發(fā)展實現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟效益“雙贏”

時間：2022-10-17

　　檸檬酸，簡稱CA，又稱枸櫞酸，是一種重要的有機酸。外表呈無色晶體，無臭，有強烈的酸味，易溶于水。根據(jù)含水量的不同，檸檬酸可分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸口感酸爽，是常見的食品添加劑之一。同時，檸檬酸也有消除皮膚平靜和抗氧化的作用，廣泛應用于醫(yī)藥、飼料、化工、化妝品、電子鑄造等領域。近年來，隨著下游市場需求的不斷釋放，檸檬酸產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。然而，由于檸檬酸生產(chǎn)過程固有的特點使其在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量高濃度廢水，對環(huán)境造成嚴重污染。

　　生產(chǎn)檸檬酸的方法主要有兩種：一種是從含有檸檬酸的天然果實中榨汁提取，另一種是通過發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸，這兩種生產(chǎn)方法都會產(chǎn)生相應的檸檬酸廢水。檸檬酸廢水中含有大量的有機物、有機酸糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素等物質(zhì)。